Här i vår gårdsbutik, som har öppet varje dag kl 9-18, kan du köpa hängmörat naturbeteskött från våra djur som alla (utom de 2 avelstjurarna) är födda och uppvuxna på vår gård i Skärlöv på sydöstra Öland.
Våra djur betar på Alvaret och strandängarna och under vintern går de i vårt luftiga lösdriftsstall.
Vi odlar vårt eget foder till djuren och kalvarna går med korna och kan dia när de vill.
När våra djur är ute och betar och gödslar naturligt är de duktiga naturvårdare och vi är stolta över att kunna erbjuda ett riktigt närproducerat och miljövänligt kött!
När du handlar kött från oss kan du vara helt säker på att du får ett kött från ett djur som bara varit hos oss. Spårbart, tryggt och helt rätt i tiden!
Köttet är hängmörat i minst 12-14 dagar. Allt är vakuumförpackat, uppmärkt och benfritt.
Färska och/eller frusna styckdetaljer finns alltid.
Vill du boka låda, eller enbart styckdetaljer, så hör av dig i god tid innan nästa lådleverans.
Först till kvarn gäller.
Lilla lådan, ca 12 kg
ca 1 kg entrecôte eller biff
ca 1,5 kg rostbiff eller fransyska
ca 1 kg innanlår
ca 1,5 kg högrev eller bog
ca 1 kg oxbringa
ca 1 kg grytbitar
ca 5 kg nötfärs
Swishnummer 123 526 27 38.